La Belle Époque, la brasserie de la maison
Le restaurant de l’hôtel se présente comme une brasserie française qui met à l’honneur les grands classiques de la cuisine du pays. La salle est vaste, ornée de moulures et de lustres de cristal, avec une verrière qui laisse entrer la lumière du jour ; la fiche officielle attribue le décor à Alexandre Danan. Aux beaux jours, une terrasse ouvre sur le jardin.
En cuisine, l’hôtel cite le chef Christophe Bezannier pour les plats et Christophe Adam pour les desserts. La carte revendique des produits normands : escargots du Pré d’Auge, huîtres du Mont-Saint-Michel, foie gras de canard mi-cuit, ris de veau croustillants, sole meunière. Des adaptations végétariennes et végétaliennes sont possibles sur demande, selon la FAQ du restaurant.
Les horaires publiés
| Service | Jours | Heures |
|---|---|---|
| Dîner | tous les jours | 19 h 30 – 22 h |
| Déjeuner | samedi et dimanche hors vacances ; tous les jours pendant les vacances scolaires parisiennes | 12 h 30 – 14 h |
| Grand Brunch | chaque dimanche et certains jours fériés | 12 h 30 – 14 h 30 |
| Déjeuner au brasero | samedi midi, dans la Cour Normande | horaire non précisé |
Le tableau horaire de la même page affiche le samedi « 12:30 – 14:00 et 19:00 – 22:00 » : le dîner du samedi commencerait donc à 19 h. Nous signalons l’écart sans le trancher ; en cas de doute, appelez le restaurant au +33 2 31 98 66 22.
Ce qu’il faut savoir
- La réservation est « vivement recommandée », surtout pour le brunch du dimanche.
- Une tenue correcte est demandée ; l’hôtel parle d’une tenue « chic et soignée ».
- Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite, avec des toilettes adaptées.
- Les animaux ne sont pas admis au restaurant.
- Le restaurant n’a pas de voiturier : la FAQ renvoie vers les parkings publics et privés voisins.
Le brunch du dimanche
C’est l’institution de la maison. L’hôtel le décrit comme un rendez-vous où Normands et voyageurs de passage se retrouvent, servi l’été en terrasse. Il accueille familles et groupes. Pour les grandes fêtes de l’année, la Belle Époque annonce des « Brunchs de Fêtes » avec un buffet plus étoffé ; leurs dates n’étaient pas listées au moment de notre relevé.
Le Bar du Normandy
Au rez-de-chaussée, le bar ressemble à un club londonien : boiseries patinées, bar en acajou sculpté, fauteuils de cuir, galerie de portraits, et une cheminée. D’après Wikipédia, cette cheminée a été ajoutée lors de la rénovation des espaces communs à l’automne 1994. La carte compte 147 whiskies selon l’hôtel, à côté de créations à base de calvados, de cocktails sans alcool, de thés et de cafés. Un afternoon tea est proposé avec des pâtisseries maison.
| Bar du Normandy | Horaires publiés |
|---|---|
| Ouverture | tous les jours de 11 h à minuit |
| Fin de soirée | jusqu’à 1 h les vendredis, samedis, veilles de fêtes et pendant les vacances scolaires parisiennes |
| Restauration | de 12 h à 18 h |
| Planches à partager | de 18 h à 22 h |
On ne réserve pas de table au bar : il faut passer par la conciergerie (+33 2 31 98 66 22) pour toute question. Le lieu est climatisé, accessible, et l’on y parle anglais. Les espaces peuvent être privatisés pour un événement, sur demande.
Les autres tables du groupe à Deauville
Le Groupe Barrière annonce 25 restaurants et bars à Deauville. Sur les Planches, Ciro’s se consacre aux poissons, coquillages et crustacés ; le Bar de la Mer, le Bar du Soleil (une trattoria sous pergola Art déco) et La Villa sur la Plage ont chacun leur terrasse et leur plage privée. Au casino voisin, Le Cercle, le Plaza Café et l’O2 Sofa Bar complètent l’ensemble : voir la page du casino.
Notre conseil
Un dîner à la Belle Époque le premier soir, quand on arrive fatigué de la route, et un déjeuner sur les Planches le lendemain s’il fait beau. Pour le brunch du dimanche, réservez dès la confirmation de la chambre.
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